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            產品展示

              該設備是肉質產品熟化過程中不可少設備之一。通過干燥、蒸煮、煙熏、烘烤、發色等具體工藝,把生肉或肉餡等加工成熟食制品,它可以滿足各種口味肉質品的生產需要。

              1.該設備采用蒸汽系統加熱(或電加熱)、電加熱絲點火發煙、下端進煙內循環。

              2.該設備配備功能有,干燥、蒸煮、煙熏、烘烤、發色、排風、清洗等工藝。

              3.數據調用、存儲方便快捷。更有100組配方,每組配方有9種工藝。生產工藝可隨意拆分、任意組合、也可單工藝運行。滿足了多種產品、不同工藝的需要。

              4.設備操作簡單,界面清晰明了。易學、易懂、易操作,不需較長時間的培訓即可掌握。一鍵啟動,一鍵停止。更是給無數的操作人員解除了后顧之憂。

              5.主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氯胺脂發泡材料一次成型,密封性好,保溫效果增強,節能高效。

              6.優異的發煙及循環風系統,使爐內的溫升及煙霧均勻分布。使產品均勻受熱,保證了肉質品色澤美觀,同時也保證了產品具有較高的出品率。


            Model
            型號

            (Steam type)

            Productivity
            生產能力
            (kg/batch)

            Power
            功率
            (kw)

            High steam pressure
            高壓蒸汽壓力(Mpa

            Low steam pressure
            低壓蒸汽壓力 Mpa

             

            Weight
            重量
            kg

             

            Dimension
            尺寸
            mm

            ZXL-250

            250

            4.37

            0.6 ~ 0.8

            ≤0.3

            1400

            1350x2260x2900

            ZXL-500

            500

            8.37

            0.6 ~ 0.8

            ≤ 0.3

            2100

            2700×2260×2900

            ZXL-1000

            1000

            12.37

            0.6 ~ 0.8

            ≤ 0.3

            3500

            4730×2260×2900

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