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            產品展示

              該設備對原料肉進行高速斬切、攪拌。通過高速斬切,使肉、淀粉、水、油達到高度融合,使您的產品減少也液汁分離率,起到非常好的乳化效果,從而提高了產品的細密度和口感。

              1. 采用優質304不銹鋼材質,刀具選用進口9Cr18材料經過特殊工藝加工而成。

              2. 刀軸承選用瑞典SKF軸承,采用特殊密封形式,大大提高了軸承的使用壽命,采用匯川的變頻器,臺灣永宏的PLC和昆侖昆泰的觸屏,德國歐皮特皮帶,河北電機或皖南電機。

              3. 轉鍋采用鑄造304不銹鋼,加工精密,設有放水口,易清洗。

              5. 配有粉料添加口、鍋內照明、溫度顯示、自動出料,單獨配電箱,密封性好,放水效果好。

              6. 整機設計巧妙,制造精良,具有良好的動平衡,噪音低,震動小。

              7. 斬拌機斬切凍肉只能是3cm以下的肉塊,而且需要調成低速,也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果的粉碎加工。

            Model 型號

            ZB-80

            ZB-125

            ZB-200

            ZB-330

            ZB-420

            ZB-500

            Volume
            容積 (L)

            80

            125

            200

            330

            420

            500

            Knife speed
            刀速(r/min)

            1000/2000
            /4000

            300-4200

            300-4000

            300-3600

            300-3600

            340-3400

            128m/s

            Bowl speed
            鍋速(r/min)

            10/16

            8/10

            0-19

            0-12

            0-9

            0-9

            Power
            功率(kw)

            12

            32

            64

            100

            120

            143.5

            Cutter quantity
            刀數量

            3

            6

            6

            6

            6

            6

            Voltage
            電壓(v)

            380V,50HZ

            380V,50HZ

            380V,50HZ

            380V,50HZ

            380V,50HZ

            380V,50HZ

            Weight
            重量(kg)

            1000

            2850

            4200

            5000

            6050

            7100

            Dimension
            外形尺寸 (mm)

            1800X1100X1200

            2150x1750x1300

            3260x2590x1500

            3810x3000x1750

            3940x3030x1850

            3990x2820x1916

             

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